Les fêtes au Dauphin

Toute l’équipe de l’Hôtel et Suites Le Dauphin vous invite à célébrer le temps des fêtes avec nous.

Réservation : 819-850-1515

 

SOUPER  5 SERVICES EN FORMAT BANQUET

SALLE ROYAL 1-2-3

SAMEDI 24 DÉCEMBRE 2022
SAMEDI 31 DÉCEMBRE 2022
DIMANCHE 1ER JANVIER 2023

ENTRÉE EN SALLE ENTRE 18H00 ET 18H30
DÉBUT DE SERVICE À 19H00

1re entrée: Foie gras au cognac en pavé, pain d’épices toasté et confiture de figues

2e entrée: Saumon Gravlax en chiffonnade, émincé de choux en salade, crème à la lime et blinis

Sorbet digestif: Crème glacée au thym arrosée d’alcool de poire locale

Plat principal: Longe de porc rôtie, farcie aux épinards, dattes et abricots, purée de panais, légumes du moment et sauce aux poivres

Dessert: Gâteau inspiration opéra au caramel, chocolat et fruits de la passion

Café, thé, tisane

59$ par personne, service et taxes en sus.

***Menu végétarien disponible

 

ENFANTS (11 ANS ET MOINS)

1re entrée: Crudités et trempette

2e entrée: Potage du moment

Plat principal: Longe de porc rôtie, farcie aux épinards, dattes et abricots, purée de panais, légumes du moment et sauce aux poivres

Dessert: Gâteau inspiration opéra au caramel, chocolat et fruits de la passion

Jus ou lait

*Possibilité de location de salle privée suite au repas. ($)

 

BRUNCH DU JOUR DE L’AN

SALLE ROYAL 1-2-3

DIMANCHE 1ER JANVIER 2023
RÉSERVATIONS ENTRE 11H ET 13H

Potage du Globe
Pain frais
Plateau dégustation
Charcuteries, terrines, rillette et saucisses
Assortiment de fromages
Fruits frais
Assiette brunch
Omelette
Bacon , saucisse, jambon
Crêpe et sirop d’érable
Pommes de terre rôties
Plateau dessert
Choux garnis, blanc manger et gâteau aux chocolats
Café, thé, tisane, jus ou lait

38$ par personne, service et taxes en sus.

***Menu végétarien disponible

Enfant (11 ans et moins) : 19$ par enfant, service et taxes en sus.

*Possibilité de location de salle privée suite au repas. ($)

RÉSERVATION AU 819 850-1515

Tarif d'Expédia -
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